Ursprung des Lebens, ein vollkommenes Nahrungsmittel und Design-Meisterstück der Natur: das Ei. In der Ausstellung erhebt es sich als Monument aus einem Nest aus Pflanzen, die sogar auf versalzenem Boden gedeihen können; Fruchtbarkeit gibt es auch unter lebensfeindlichen Bedingungen.Das Ei ist übersät mit Bildern. Unendlich viele Assoziationen werden möglich: vom Osterei bis zum Kaviar, vom versteinerten Dinosaurierei bis zur Befruchtung im Reagenzglas.
Vor allem aber ist das Ei ein Symbol der Hoffung und steht für eine der Kernaussagen der Ausstellung: Wir haben die Möglichkeit, alle Menschen der Welt zu ernähren!
