Was war zuerst, das Gemüse oder der Kompost? In der Nahrungskette ist Kompost ein Bindeglied zwischen Ackerfrüchten und dem Ackerboden: Halb ist er noch der Kohlstrunk, der er einmal war, halb ist er schon der Humus, auf dem bald ein neuer Kohlkopf wachsen wird.
Aus Kompostkisten mit Glasdeckeln ist eine Sitzbank für die Besucher errichtet. Durch das Glas sind die verschiedenen Phasen des Zerfalls zu beobachten. Hier können sich die Besucher ausruhen und sind dabei für eine Weile Zeugen des Zerfalls und der Umwandlung, die unter ihnen stattfindet.
