Frisches Wasser ist nicht nur das wichtigste Nahrungsmittel, sondern auch die Voraussetzung für Ackerbau und Viehzucht. Der Wasserbedarf der Menschen steigt, aber der Wasservorrat der Natur bleibt gleich. Heute verbraucht allein die Landwirtschaft 70 Prozent des Wassers. In Zukunft könnte es große Konflikte um den Zugang zum Wasser und damit um Wachstum und Wohlstand geben.